Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
kusy, když maso začíná měknout, přidáme připravenou zeleninu
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Na sádle osmahnu nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Na cibuli vložíme plec nakrájenou
Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Paličkou na maso ho naklepejte. Osolte, opepřete, potřete hořčicí
Vepřové kousky na rajčatech a bazalce, v papiňáku
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Obojí přidáme k masu a malinko podlijeme vývarem (zelenina
Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením barbecue a necháme
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Vajíčko rozšleháme vidličkou ve vlahém mléce a vlijeme
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ve větším hrnci rozehřejeme trochu oleje a špice nebo nasekaná žebra zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Vepřové ribsy na medu s BBQ omáčkou
Marinádu dobře rozmícháme, dokud se všechno koření nerozpustí a med se nespojí s pivem. Medu se musí
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Chilli papričky, sůl a zázvor zpracujeme v hmoždíři dokud nevznikne jednotná pasta. Přidáme cibuli a
Vepřové maso se žampióny v sojové omáčce
Přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku, osolíme
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Panenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme
Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení. Do masa utvoříme ostrým
Vepřové roládky s omáčkou a česnekovými bramborami
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa
Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí
Předehřejte troubu na 160 °C. Maso osolte, vydatně opepřete a posypte částí odrhnutého tymiánu. V pekáčku
