Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
nakrájené proužky rajčat, rychle je prohřejeme - zelenina
V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu naběračku polévky a pomalu přidáváme do misky, kde vidličkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky Na směs zeleniny dáme prohřát maso a ihned podáváme
Rýži propláchneme, v osolené vodě uvaříme a scedíme. Spíš mírně nedovaříme. Na oleji do sklovita osmahneme
nazpět, podle potřeby dochutíme a přidáme na tenké nudličky
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání).
Česnek prolisujeme, celer a mrkev nakrájíme na úzké nudličky
Mäso nakrájame na čo najtenšie plátky - nevyklepávame , osolíme, okoreníme a na 24 hodín naložíme do
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou část lahůdkových cibulek, nakrájenou
Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky debrecínky. Mozzarellu nakrájíme na plátky
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Den předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu orestujeme slaninu, pokrájanú na kocky, cibuľu a zeleninu
K česneku přidáme kuličky listového špenátu, podlijeme