Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kostí rozkrájíme ostrým nožem na porce, pak tyto porce nasekáme a přečnívající
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu na několika místech, aby se nekroutily. Potřeme
Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se solí. Vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli
Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou Podáváme s bramborovými kroketami a s čerstvou zeleninou
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami vínem, přidáme na kostky nakrájená rajčata, okurku, zeleninu
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě