Guláš z vepřových kolínek
Kolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí vodou, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme
Vepřové plátky po Balkánsku
Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření Balkánské ražniči“, které rozmícháme s trochou oleje. Na
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Vepřové maso s kapustou
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a špek nebo anglickou slaninu. Přidáme nasekaný česnek, nakrájené
Vepřová játra na meruňkách
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme pánev, snížíme teplo, dáme
Hamburská vepřová z krkovičky
Měkké maso vyndáme, vybereme bobkový list a kuličky Přivedeme opět k varu, je li rozmixovaná zelenina moc
Vepřové plátky na pivě
Maso lehce naklepeme. Z ostatních surovin uděláme marinádu. Do marinády naložíme maso (nejlépe na noc
Vepřové plátky se sýrem
Troubu předehřejeme na 220 °C. Plátky masa osolíme a opepříme, plátky slaniny překrojíme na polovinu
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Svíčková z vepřové kýty
Ve zbylem omastku z lehka orestujeme zeleninu pridame ... z omacky vyjmeme bobkovy list a nove koreni a zeleninu
Vepřová panenka ve slanině
Panenku očistíme a nakrájíme na větší kousky asi 3 až 4 cm velké. Kousky ze všech stran osolíme a opepříme
Vepřové v čajové omáčce
Maso jsem vykostil, a pečlivě očistil od tučných švancek. Odřezky a kosti jsem dal na plech a upekl
Kořeněné vepřové jazýčky
Jazyk očistíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme
Vepřové srdce na slanině
Na slanině osmažíme cibulku do hnědé barvy, přidáme prolisovaný česnek, srdce pokrájené na menší kostičky
Pikantní vepřové závitky
Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Vepřové závitky s pršutem
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a soľou. Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a
Vepřová játra na divoko
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Naložená vepřová kotleta
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
Zapečené vepřové na houbách
Do zapékací mísy začneme krájet brambory. Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub,
Vepřové závitky s kapary
Plátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme, opepříme a zabalíme do každého okurku. V kastrolu