Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Ještě trošku osolíme a pečeme v předehřáté troubě při
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme, poté sterilizovanou kukuřici a vypracujeme stejně velké kuličky
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný pórek
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Ke konci smažení přidáme na kroužky nakrájený pórek
Dušený pórek
Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a sádla (nebo oleje) uděláme zásmažku a přidáme k pórku
Závitek s pórkem
Bielu časť póru narežeme na 4 kúsky. Na každý plátek uložíme 1 kúsok póru, pol párku a 1
Placičky s pórkem
Pórek a maso nakrájíme na slabé nudličky. obrátit tak nic nepřidáváme, kdyby se trhala a nedržela při
Štika s pórkem
Na druhé pánvičce osmahneme na másle nakrájený pórek Rybu vložíme na pórek, pánev zakryjeme pokličkou a
Marinovaný pórek
Pórek očistíme, opereme a spolu se zelenou částí nakrájíme Nakrájený pórek vložíme do misky, lehce zastříkneme
Maso s pórkem
Řízky si nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji Ke konci přidáme nakrájené pórky na kolečka a podusíme
Krkovička na pórku
Očištěný pórek pokrájíme na kolečka a rozebereme na Na dno pekáčku dáme polovinu pokrájeného pórku, pokapeme
Maso na pórku
Pórek pokrájený na půlkolečka podusíme asi 8 minut Dusíme při občasném zamíchání do měkka.
