Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Dále přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka.
Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci ohni, po chvíli přidáme oloupaná jablka nakrájená na nudličky
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
zbavíme košťálovitých částí a nakrájíme na tenké nudličky
Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která Poté nakrájíme a podáváme s chlebem a hořčicí.
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi
Cibuli, mrkev, celer a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme
vaříme asi 2 až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté
Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté