Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky.
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit být z uvedeného množství bramborové rolády i zelí 5 porcí
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Poté vlijeme smetanu (ne ledovou - srazila by se) a
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Vypneme sporák a necháme ještě 10 minut spojit chutě
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
cuketu oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Poté přidáme nakrájená játra a zprudka je osmahneme
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Líčka vyndáme, a do kastrolu dáme cibuli, mrkev a pórek
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
orestujeme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a poté Quinou na 15 minut namočíme do vody, osolíme a poté
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Poté je pokrájíme na kousky a vložíme je rozškvařit
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Poté snížíme teplotu na 150°C a necháme za občasného
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a po stranách nařízneme. Zlehka osolíme, opeříme a obalíme
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů. Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem
Vepřová panenka na pepři, mrkvové chipsy, šťouchané brambory
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky na půl minuty mrkev, nakrájenou na tenké plátky (nudličky
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků