Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové Podáváme s dušenými vepřovými kostkami a brokolicí.
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme
Poté nechte zchladnout. Podlijte vínem a při 160 °C pečte 4 hodiny doměkka.
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené vodě zhruba 12 minut do změknutí
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem,
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do osolené vody. Mezitím předehřejte troubu na 200 °
Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. V pánvi rozehřejte olej a plátky z každé strany opékejte zhruba
Vepřové maso osušte papírovou utěrkou a rozdělte Upečené maso v pekáči natrhejte vidličkou po vláknech
Pánev rozpalte, přidejte 2 lžíce olivového oleje a pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte
Na salsu budete potřebovat avokádo zbavené pecky a přidejte rajčatovou salsu a nakonec patří trhané vepřové
Poté je rozšťouchejte nebo rozšlehejte s máslem, smetanou
Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda. Odložte
Poté přesuneme mimo přímý žár a necháme dopéct (asi
Kotlety poté naplníme vzniklou nádivkou z rajčat a Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Tu v míse rozmačkáme vidličkou a smícháme se zakysanou Poté panenky nakrájíme na silnější medailonky (asi
Maso nakrájejte na plátky. Ty naklepejte a z obou stran nasolte a opepřete. Cibuli a česnek nakrájejte