Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky , zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přikryjeme a při
Brněnské vepřové kotlety
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Vepřová roláda po myslivecku
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso nakrájenou petržel, bobkový list, celý pepř a několik kuliček
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Vepřové kung-pao
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Vepřové medailonky na liškách
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo a osmahneme
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový Poté ho nasolíme, okmínujeme, přidáme špetku mletého
Pikantní vepřové závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Těstoviny s vepřovým ragú
Rajčata oloupeme a nakrájíme alespoň na osminky, opereme bylinky, osušíme, otrháme lístky a malou část
Vepřové medailonky s marsalou
Vidličkou vmícháme rajčata, piniové oříšky a parmazán Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky omyjeme a očistíme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na nudličky
Vepřové panenky v palačince
Mrkev a pórek očistíme a omyjeme, mrkev oloupeme. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
