Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým Poté přidáme na kostky nakrájenou slaninu, osolíme,
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým Poté přidáme na kostky nakrájenou slaninu, osolíme,
podlijeme polovinou cideru, uzavřeme pokličkou a pečeme při
Poté přidáme kostky masa. Bedle očistíme a omyjeme, poté nakrájíme na větší kousky
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté vyjmeme a do výpeku dáme nasekanou cibulku dle
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší porce a každou důkladně nasolíme.
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Všechny suroviny nakrájíme na kostky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku. Přidáme zeleninu
Namočené fazole slijeme, propláchneme, dáme do velké pánve a zalijeme vodou o dvojnásobek fazolové vrstvy
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Vepřovou panenku nakrájíme na kousky a přes noc naložíme minut a poté žárem osmahneme dokřupava.
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté srolujeme a dáme do pekáčku.
Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a přidáme Podáváme k batátovým pyré nebo klasickou bramborovou
Necháme zatáhnout a poté podlijeme vývarem (můžeme Dusíme doměkka a poté podáváme s bramborem na jakýkoliv
Na pánvi připravíme klasická volská oka a poté podáváme
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalujeme v mouce, vejci a strouhance.