Tachovské medailonky
Vepřovou kýtu lehce naklepeme, po okrajích nařízneme Místo vepřové kýty můžeme na medailonky použít kuřecí
Medailonky s kuskusem
Kuřecí nebo vepřové medailonky orestujeme společně Medailonky s kuskusem ihned podáváme.
Vrchlického medailonky
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme a opepříme Na pánvi orestujeme medailonky.
Marinované medailonky
Nakrájíme vepřovou panenku na medailonky, lehce naklepeme Marinované medailonky podáváme s rýží, hranolky nebo
Zapékané medailonky
Medailonky poskládáme do vymazaného pekáčku, na každý Obsah pekáčku zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme
Asijské medailonky
Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a opékejte Snižte plamen, vlijte rybí omáčku, přidejte česnek,
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Bešamelová omáčka
V menším hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a zalijeme mlékem. Za stálého míchání osolíme, opepříme
Indonéská omáčka
vynikající), přidáme dva hrnky vody a mícháme, dokud omáčka Přidáme sladkou chilli omáčku a karí ( zkuste trochu
Koprová omáčka
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Zatímco se omáčka vaří připravíme si zastřené vejce
Znojemská omáčka
Omáčku rozmixujeme, přidáme do ní kostečky okurek a Na talíře rozdělíme maso, zalijeme omáčkou a podáváme
Červená omáčka
Cibulku nakrájíme na větší kousky, stroužky česneku rozkrojíme na čtvrtky, stejně tak i mandle. Na pánvi
Citronová omáčka
Pak omáčku povaříme,přidáme do ní jemně nakrájenou Omáčka musí býti pikantní. Podáváme k masu.
Teryiaki omáčka
V misce smícháme 150 ml vody se sójovou omáčkou, slunečnicovým Omáčka se nejlépe hodí jako marináda na burgery.