Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Lososa nasolíme a opepříme kajenským pepřem. Z jedné limety vymačkáme šťávu a lososa jí pokapeme. Nakonec
Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany. Hotovou placku potřeme olejem a naplníme avokádovým
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením a poté omáčku Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka, kterou posypeme
Je vaření vaším koníčkem? Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt... Je to
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny. Vymícháme hladké těsto, přidáme banány
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
návodu a pak již podáváme s dušeným masem a vzniklou omáčkou
Na konci vše zahustíme škrobovou moučkou anebo hladkou nakrájená cherry rajčátka a krátce je prohřejeme v omáčce