Poté podáváme k rajské omáčce. Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme
Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
smažíme dokud omáčka nezhoustne. Kuřecí kostičky se sladko-kyselou omáčkou podáváme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Poté přidáme kousky masa a osmahneme. Zalijeme
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Pekáč vymažeme olejem a poté naskládáme oloupanou a na proužky nakrájenou cibuli. Chilli smícháme s medem
Příprava omáčky: Z výpeku vytáhneme koření, výpek propasírujeme Do této omáčky vložíme maso a důkladně prohřejeme.
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Maso jsme předem omyli a očistili
Příprava omáčky: V míse smícháme cukr, ocet, sojovou omáčku, česnek, sůl, kečup, škrob a vodu.
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky