Přidáme houby a dusíme 40 minut doměkka. Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Vepřovou plec nakrájíme na malé nudličky. Poté dle potřeby zaprášíme moukou a tím směs zahustíme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě
Kukuřičnou mouku rozmícháme ve 2 lžících vody, vmícháme
nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě vyndáme, omáčku slijeme na pánev, přidáme máslo a mouku
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou nakrájenou cibulku a zpěníme. Maso nakrájíme
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. Před dokončením přidáme záklechtku z hl. mouky pro
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. K masu volně vložíme snítek
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme. Jakmile je maso hotové z pánve vyjmeme a
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Jakmile jsou houby a chřest trochu podušeny vmícháme
půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme v troubě Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Očištěné houby nakrájíme na kousek, vložíme na zpěněnou Necháme provařit a trochu zahustíme hladkou moukou