Pečte na 180 °C v troubě hezky doměkka cca 1,5 hodiny
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Červené zelí nakrouhejte do mísy, posypte solí a pořádně promačkejte. Nechte stranou a připravte salsu
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové Vložte do trouby vyhřáté na 160 °C na 90 minut.
Troubu předehřejte na 220 °C. Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Troubu předehřejte na 180–200 °C , na plech vyložený
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Troubu zapněte na 150 stupňů. Vyndejte maso z trouby.
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme grilovací pánvi, přendáme do zapékací mísy a dopečeme v troubě
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají
sklovata na sádle a na ni přidáme nadrobno nakrájené houby kousků sádla, trochu podlijeme a dáme přikryté péci do trouby
cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub Zasypeme moukou, zalijeme vývarem a necháme provařit
K houbám přidáme opečené nebo spařené sloupnuté papriky Když jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený česnek
Připravíme jíšku s cibulkou, přidáme do ní utřený česnek se solí, papriku, pepř a za stálého míchání