Vepřové nudličky na slanině s pórkem
ingrediencí není třeba přesně dodržet, nejraději vždy píšu zhruba
Vepřové nudličky s Jidášovým uchem
Den před vařením: očistěte 500-600 g vepřové plece plamen, rozpálíme ji na maximum a až poté přidáme vepřové
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Plněná roláda z vepřové kýty
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Vepřové kolínko jedna báseň
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme položíme roládu a dáme na cca 90 minut do rozpálené trouby
Vepřové květy s pečenými bramborami
vyložený pečícím papírem a dáme je na 40 minut péct do trouby opečeme, aby se maso zatáhlo a pak dáme do předehřáté trouby
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Dáme péct do trouby na 180°C cca 40 minut.
Vepřová panenka Svatá Renata
Panenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou žampiony na plátky, podlejeme vínem a dopékáme v troubě
Smažená marinovaná vepřová kotleta
vytáhneme a do marinády přidáme sůl, nastrouhaný sýr a mouku
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Troubu jsem zapnula na 150°C (necelých, ukazatel byl Poslední tři minuty se pečeně pekla v troubě, která
Vepřové závitky s cibulovou náplní
všechno maso, závitky i krkovičku, obalíme v hladké mouce vysmahneme na tuk, zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
zeleninou přiklopíme a dáme dusit do předem rozehřáté trouby
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Po uvedené době maso zkontrolujeme, přelijeme výpekem