Připravte si kadeřávkovou směs. Pokrájejte na velmi drobno kadeřávek, přidejte na drobno pokrájenou
Troubu předehřejte na 110 °C. Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Nejprve si připravte maso. Kotletky očistěte a dejte do misky. Přidejte rozmarýn a zakapejte olivovým
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
majoránky, zalijte vývarem, přiklopte a duste doměkka, zhruba Maso vyjměte na talíř a uložte do trouby vyhřáté na
Nakrájené maso nasypte do mouky smíchané se solí a dobře ho v ní obalte, přebytečnou mouku oklepejte.
Z vepřové kotlety uděláme tzv. srdíčka (první plátek Kapsy přelijeme sosem a dusíme v troubě na 220 °C asi
maso nakrájíme na nudličky- cibuli na kostičky- usmažíme cibuli- přidáme maso, osolíme- udusíme do poloměkka
Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po všech stranách omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou
Než vložíme do horké trouby posypeme oreganem. Ještě lepší je, když ponecháme v troubě tak dlouho,
Poté ji dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a dopečte Doba pečení závisí na velikosti masa, mělo by být na
Silnější plátky vepřové kýty nařízneme, rozevřeme Vepřové gruzínské řízky podáváme s dušenou rýží.
Vepřovou kotletu ještě nahoře jemně nařízneme do tvaru Upečenou vepřovou kotletu nařežeme na slabé plátky,
Vepřovou kotletu bez kosti očistíme a nakrájíme na zahustíme vodou, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku
Vepřovou pečeni vykostíme, protáhneme párkem, nejlépe Pikantní vepřovou pečeni podáváme s rýží nebo vařenými
Podlijeme vodou, přidáme máslo a v předehřáté troubě Upečené maso vyjmeme, několikrát podélně do hloubky