Vepřové plátky na divoko
Nakrájet maso na plátky, osolit a opepřit. Dát do zapékací mísy, přidat nakrájenou cibuli (může být
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Do hrnce si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Ohnivé vepřové kostky
Smícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou
Vepřová svíčková na zelenině
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso. Prudko opečieme a pridáme nakrájané cukety
Vepřová panenka na česneku
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi panenky se dá použít i krkovička, z které si nakrájíme medailonky
Vepřové nudličky s omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli. Vložíme maso, orestujeme a až se zatáhne
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Karamelizované vepřové kostky
neoloupaný česnek, zalijeme vývarem a přendáme do trouby ve vodě, vrátíme do trouby a 15 minut provaříme.
Vepřová žebírka s hřiby
Pak maso odkryjeme, přidáme do výpeku tvrdé houby – Pečeme ještě asi 20 minut, většinou už nepodléváme, houby
Vepřové karé na česneku
Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích dle chuti zahustit studeným francouzským máslem (mouka
Lašské vepřové kolínko
V kastrole, který lze vložit do trouby, rozehřejeme Poté odstraníme pokličku a kastrol vložíme do trouby
Vepřové maso na jablkách
Vyndáme z trouby a mezi maso do šťávy přidáme kečup Vrátíme do trouby, než se sýr na mase rozpeče.
Vepřové na sušených rajčatech
Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a
Vepřová líčka – pikantní
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Vepřové závitky se zelím
vodou a výpekem z pánvičky, přikryjeme a pečeme v troubě cibulkou, kterou před smažením prosypeme hladkou moukou