Všechny přísady zpracujeme na vále v těsto. Když nestačí 1 vejce a těsto se zpracovává hůře, přidáme
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přisypeme do směsi bábovku vlijeme do vymazané formy a pečeme v mírné troubě
Přidáme vlažné mléko, hrubou mouku s kypřící práškem Makovou bábovku z hrubé mouky necháme vychladnout,
Těsto z hrubé mouky poklademe ovocem a dáme péct na Upečený koláč z hrubé mouky s ovocem necháme vychladnout
Cibulku osmahmene, přidáme houby a dusíme do změknutí a mléko, vše dle oka, poté přidáme podušené houby
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky. Maso obalíme v mouce a v těstíčku.
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte
Takto připravené medailonky na stranách nařízneme, Medailonky vložíme do omáčky, dle potřeby dochutíme
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky
Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které Poté smažíme na oleji a hotové medailonky odkládáme
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Do výpeku přisypeme lžíci mouky, prosmahneme, zalijeme
Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5 cm, osolíme
Kuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme Zalijeme studeným kuřecím vývarem s trochou mouky -
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky. Maso osolíme, posypeme hrubě mletým pepřem a zakápneme
Plátky panenky jemně rozklepneme rukou, nasolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na oleji
Vejce, mléko, mouku, česnek a petrželku důkladně
5 medailonků) a dejte asi na hodinu do mrazáku. medailonky.
Maso podle chuti a potřeby naklepejte a obalte v mouce Přebytečnou mouku oklepejte.
Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou Mouka použitá k obalení masa omáčku příjemně zahustí
Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky a posypeme Medailonky opečeme na pánvi z obou stran a zalijeme
Lososové medailonky grilujeme na rozehřáté grilovací Marinované medailonky z lososa položíme na salátové
Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které plátky eidamu a zapečeme v troubě.