Rozpustíme tuk, přidáme vodu, cukr a kakao a vše za stáleho míchání asi 5 minut. vaříme. 1 skleničku
Vše smícháme. Vložíme do vodní lázně a mícháme do zhoustnutí. Pak vychladíme. Pozor - vodní lázeň je
Přebranou rýži propláchneme studenou vodou, pak několikrát horkou vodou, vsypeme do většího množství
Zelí nakrájíme a dáme vařit s kmínem a solí. Když změkne, slejeme nadbytečnou vodu - ale část necháme
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Dáme do studené vody, osolíme, okmínujeme a vaříme
Mušle očistíme od nečistot a řas, prasklé a otevřené vyhodíme. Dáme do většího hrnce, přidáme koření,
Během vaření hrách nepromícháváme a ani nedoléváme osmahnutých škvarečků.Podáváme nejlépe s uzeným masem
Kedlubny oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, a čtvrtky nastrouháme na lupínky (co nejtenčí). Na sádle osmažíme
Mléko, tuk, cukr a kakao vaříme mírným varem. Až směs vychladne, zamícháme 1 vejce, prášek do pečiva,
Topinambury oškrábeme a namočíme do vody s octem. Poté je rozkrájíme je na půlky nebo čtvrtky a vaříme
Cibuli nakrájíme najemno, na oleji necháme změknout, přidáme zelí, vodu, sůl.Necháme podusit doměkka,
Umytý brzlík vaříme asi 5 minut ve vroucí osolené vodě. Potom z něj stáhneme blánu a odstraníme žilky
co máme rádi např. nakládané zelí - houby, zelí - maso vař. namleté (drůbeží, vepřové), maso - houby, tvaroh
Přebranou rýži důkladně opereme a necháme okapat. Odměřenou vodu dáme do hrnce, osolíme a hned přidáme
uděláme zásmažku, zalijeme ji vodou a přidáme do uvařené Nakonec přidáme do vařené a zahušťované zeleniny petrželovou