Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Maso vyjmeme a vše propasírujeme. Vrátíme zpět maso a podáváme.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
z jedné cibule a na ni položíme naklepané plátky masa , na maso opět plátky cibule a druhou polovinu pokrájených
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Na závěr maso na chvíli vyjmeme, zeleninu rozmixujeme
Pečené vepřové koleno podle dědy
Uvařené koleno vyjmeme z vývaru, necháme vychladnout Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Vepřová panenka se smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme maso
Těstoviny s jarní zeleninou a vepřovou panenkou
Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Z obou stran maso opepřete a osolte. Chvíli před dopečením potřete maso marinádou ze lžíce
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Přidáme mleté maso, jedno vejce, strouhanku, sůl a Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Maso odblaníme, nakrájíme na špalíčky a omyjeme.
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,