Rozřízneme přidáme list ledového salátu, naplníme masem
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. Promícháme a podle uvážení přidáme strouhanku.
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Maso pořádně osolíme, přidáme rozmarýn a pepř.
Přidáme mleté maso, posypeme mletou paprikou, zamícháme