Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
Přidejte mleté maso, zbylý tymián, sůl a pepř a nechte Vrstvu mletého masa posypte polovinou strouhaného sýru
Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
Pak kuřecí stehna vyjmeme z vývaru, maso vykostíme Nakonec přidáme okapané fazole a nakrájené kousky masa
Květákovo-hrachová polévka s kuřecím masem a kořeněnými semínky
Polévku odstavte z plotny a vyjměte kuřecí maso. Polévku nalijte do misek, přidejte kuřecí maso a posypte
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Masové kuličky Do mletého masa přidáme nastrouhaný petržele a rozmarýnu nasekáme nadrobno, přidáme k masu
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso semínka, aby papriky zůstaly v celku, a naplníme masem
Lehký jarní kuskus s kuřecím masem a mrkvovým pestem
Rozdělte 800 g omytého a osušeného kuřecího masa Maso opečte na rozpálené pánvi s 30 ml oleje z obou
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Pak vložte maso a opečte ze všech stran. Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci.
Podzimní bio vývar s kuřecím masem a s bylinkovým svítkem
Omyté maso rozložte na plech a opečte dozlatova Poté vývar přeceďte, maso oberte od kosti a natrhejte
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
semínek nakrájíme nadrobno a s rozdrobeným mletým masem
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali Nachystané maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Maso nakrájíme na čtyři špalíky, potřeme olivovým Rozpálíme pánev, maso nyní osolíme a opékáme ho z každé
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Vmícháme máslo a vaječný likér.
Barevná čočka (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Čočku přebereme a namočíme do studené vody nejméně na 20 minut a pak z ní slijeme téměř veškerou vodu
Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
Sardinky, červenou papriku a kysané zelí pokrájíme na drobné kostičky. Přidáme na drobno pokrájenou
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
Nejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Oloupeme je, pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut. Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně a
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
solí a pepřem.Brambory rozvaříme, přidáme zbylou uvařenou
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
Kuřecí prsa pomeleme, smícháme s bílkem a smetanou, osolíme, opepříme a přidáme posekané fava fazolky
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
Nejdříve si připravíme kvásek – do malého rendlíčku dáme 100 ml vlažného mléka, lžíci cukru a mouky
Návod na přípravu domácí kombuchy: kvašené limonády, která je plná probiotik
Kvašení bude trvat asi týden. Denní paprsky, kouř a výpary z vaření kombuše nedělají
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Plátky masa naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme ml horké vody a dusíme 25 minut). 3 měkké plátky masa
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Maso grilujeme 3 a půl minuty z každé strany. Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas
Vepřový výřez na kmíně, fazolkách se sušenou hlívou ústřičnou a libečkem
Když maso změkne, tak přidáme fazolky a omáčku si zredukujeme