Zelné závitky s vepřovým masem
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný list uvařený
Špenát s vepřovým masem a vejcem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Maso podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme
Houbový guláš s vepřovým masem
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Smetanové brambory s vepřovým masem
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Vepřová klobása s jelením masem
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
Dušená mrkev s vepřovým masem
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké.
Zeleninový nákyp s vepřovým masem
Zeleninu poklademe vepřovým masem pokrájeným na kostičky Podáváme s vařenými bramborami.
Zapečené brambory s vepřovým masem
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí dokud se nezačnou kousky masa od sebe oddělovat
Luxusní špízy z vepřového masa
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Segedínský guláš z vepřového masa
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Boloňské špagety z vepřového masa
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Guláš z vepřového sójového masa
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Maso zasypeme hladkou mouku. Osmahneme.
Musaka z vepřového a sójového masa
Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso Nakonec přidáme uvařené maso, rajčatový protlak a krátce
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Paštika z vepřového masa s játry
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí.
Závitek z vepřového masa se šunkou
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo množství přísad a teplota trouby. Proto vždy při
Rebarborové vábení s Josefem Maršálkem
Rebarbora se hodí k masu, je z ní také výborná marmeláda
Vařené vepřové maso s celerovou omáčkou
Omyté maso dáme vařit spolu se zeleninou a kořením Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Zbytek pasty rozmažeme ještě na maso na táce. Podáváme zavařené okurky a čerstvou zeleninu, ideální
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso Dusíme doměkka. jakmile je maso měkké rozmixujeme,