Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Víno svaříme se všemi ingrediencemi kromě sušených jablek v hrnci. Poté zcedíme a nalijeme do sklenic
Do přeseté mouky přidáme rozdrobené droždí, vejce, vlažné oslazené mléko, sůl a vypracujeme polotuhé
Víno nalijeme do hrnce a přidáme koření. Dle chuti osladíme a vaříme do bodu varu, poté vypneme a necháme
Pomeranče spaříme horkou vodou a i s kůrou nakrájíme na plátky. Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit. Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by
Pekingské maso dáme do hrnce. Uvařené hovězí maso nakrájíme na nudličky.
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Hotové maso natrháme vidličkou a pokapeme olejem.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájí me na kostky o velikosti Vše přivedeme do varu, hrnec přikryjeme poklicí a maso
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar.
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček Přilij výpek z masa.
Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí maso Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme Naložené maso hodíme na pánev s olejem a orestujeme
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Bylinkové máslo: Do másla přidejte rozdrcený česnek. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku a petrželku
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme podle toho jak moc ho chceme mít propečené a 15 minut vepřovou