Maso očistíme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským Poté opečené maso zabalíme do těsta.
Vepřovou panenku očistíme. Do masa vetřeme rozmačkaný česnek smíchaný s trochou
Maso důkladně osolte a opepřete. Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky masa
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Pak je naložíme do směsi oleje, utřeného česneku a
Maso a zeleninu si nakrájíme na stejné kousky. Vepřové maso osolíme, opepříme. ¨ Na oleji orestujeme
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Maso zarolujeme do rolády a zpevníme provázkem.
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Pak teprve polévku osolíme, přídáme maso, koření a
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Potom na pánvi opečeme z obou stran panenku a vložíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli. Hotové osolíme a opepříme dle chuti a podáváme s vařenou
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Maso naložíme do nálevu, kde ho necháme 24 hodin marinovat Poté co maso vyndáme, lehce ho osušíme papírovou utěrkou
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Na rozklepané maso rozložíme slaninu, čtvrtky vejce
lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme
Maso nakrájíme na 4 silné plátky. Maso vyndáme výpek nalijeme do pánve a necháme odvařit