Pak přisypte maso a 2–3 minuty ho opékejte dohněda. „víno a česnek“ a šlo vlastně o ragú (nejčastěji vepřové
nakrájíme na tenké plátky, jemně je naklepeme, potřeme utřeným Zprudka zapečeme, teprve pak mírně podlijeme (pozor na varné
zpěněné cibuli osmahneme osolené, opepřené plátky masa Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, zaprášíme moukou
Přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky. Přidáme uvařenou rýži a zalijeme trochou vývaru nebo
Plátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme Během dopoledne maso obrátíme a ještě necháme před
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mírně orestujeme, zalejeme vlažnou vodou a přidáme maso
Maso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno Cibuli restujte dozlatova, přidejte maso, restujte
Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme Na každý plátok mäsa uložíme zvlášť urobené volské
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka Když je maso měkké, přidáme švestky, mandle a polévkovou
Plecko nařežeme tak, aby nám vznikl krásný plát masa Rolku nezapomínáme občas polévat, aby se maso nevysušovalo
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou Maso vyjmeme, taktéž i koření, vývar scedíme, zeleninu
Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme Poté maso zalijeme vařící vodou.
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, Přidáme marinádu a kousky masa rukou promícháme, aby
Maso dáme do misky a osolíme. Na másle osmažíme cibuli do skelnata, přidáme maso
Když je maso měkké, tak ho vyndejte, z vývaru můžete Jednotlivé uvařené kousky masa ze všech stran pomažte
Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci Do směsi vraťte maso, přidejte bobkové listy a hořčici