Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
Přidáme žloutky, mouku, prosetou s kypřícím práškem a smetanu
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
poklademe na talíř a na každý dáme kapku zakysané smetany
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Koláč Hedvika
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto. Mléko přidáváme podle tuhosti. Linecké těsto rozdělíme
Ledvinky zase jinak a opět chutně
Ledvinky rozřízneme, odstraníme močovody, několikrát Ledvinky propláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Když ledvinky začnou měknout, dáme k nim nakrájenou
Ledvinky na pórku s paprikou, brokolicí a chilli
, osmahneme a přidáme očištěné, umyté a nakrájené ledvinky Ledvinky osolíme, přilijeme vody tolik, kolik chceme
Kuřecí ledvinky s parmezánovou kaší a brusinkami
Ledvinky vyjmeme od kosti a dáme na talíř společně
Telecí ledvinky s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Podlijte vývarem a zjemněte smetanou a lehce provařte Nakonec je ještě zahustěte zakysanou smetanou a už
Ledvinky plněné bylinkami s mrkvovou kaší
Ledvinky podélně rozkrojíme, ale tak, aby zůstaly Vodu slijeme, přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme
Restované ledvinky s rajčaty a bílou paprikou
Ledvinky opereme v teplé vodě a rozkrájíme na tenké Třikrát po sobě ledvinky spaříme ve vařicí vodě.
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Pikantní mexické fazole s vepřovým masem zdobené slaninovým chipsem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava dipu: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Kuřecí na zelenině se smetanou
vlijeme do propasírované směsi a přidáme mléko a smetanu Provaříme a dochutíme solí, zakysanou smetanou, octem
Dršťková polévka se smetanou
Zakysanou smetanu trošku naředíme vodou a rozmícháme Přilijeme trochu vroucího vývaru z drštěk (aby se nám smetana
