Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme dvěma lžícemi sójové omáčky, poprášíme Solamylem,
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu nabobtnat. Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu
Na dresink smícháme smetanu, kefír, brusinky a oregano
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Přidáme do něj rozpuštěné máslo a zalijeme sladkou smetanou Kaši zjemníme máslem a kysanou smetanou.
Já mám ráda v pokrmu z ledvinek výraznou cibulku, takže rozpálené sádlo po cibulce vložím na lístečky nakrájené ledvinky
Ledvinky propláchneme a hlavně vyřízneme všechny kanálky Po zamíchání přidáme ledvinky, koření a pivo.
škvařit do hrnce, kde jsme si předtím rozpustili lžíci vepřového Vepřové ledvinky zbavené vyřezaných močovodů, nakrájíme
Ledvinky opláchneme, podélně rozřízneme, odstraníme Druhý den ledvinky propláchneme, nakrájíme, poklademe
Ledvinky nejdříve očistíme od tuku a blán. Mezitím si ledvinky trošku osolíme a posypeme sušenou
Ledvinky si připravíme, jak jsme zvyklí a nakrájíme Když ledvinky měknou nalijeme houby i s vodou ve které
Ledvinky očistíme, nakrájíme a připravíme jak jsme promícháváme, přidáme kmín s pepřem a dusíme dál až ledvinky
Ledvinky omyjeme, rozkrojíme a vyčistíme. Omytá játra spolu s ledvinkami nakrájíme na kousky.
Ledvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk V kastrolu rozehřejte sádlo, vhoďte ledvinky, cibuli
Pak přidáme smetanu a necháme ještě asi 10 minut podusit Takto podáváme s ledvinkami.