Telecí v majonéze
Směs vmícháme do majonézy a dochutíme pepřem, citrónovou na pěkné plátky, naskládáme na velký tác, zalijeme majonézou
Utopenci v majonéze
občasného promíchání necháme vychladnout a přimícháme majonézu Utopence v majonéze podáváme s pečivem.
Řezy z majonézy
Přidáme majonézu (majolku), vejce, cukr i mléko a vymícháme skleničku odděláme a nepoprášené prostředky řezů z majonézy
Vařená majonéza
Tuto vařenou majonézu používáme k přípravě výrobků nichž není ze zdravotnických důvodů povoleno použití majonézy
Bezvaječná majonéza
Bezvaječnu majonézu uchováváme v chladu a podáváme Recept je zhruba na 6 porcí bezvaječné majonézy.
Přeliv z majonézy
Základní majonézu ochutíme citronovou šťávou a solí vejce položíme na připravený chlebíček a přelivem z majonézy
Domácí majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dejte do nádoby tyčového mixéru. Mixér dejte až na dno, zapněte
Domácí majonéza
Majonézu můžeme ještě dochutit solí a pepřem. Domácí majonézu uchováváme vždy v chladu a neskladujeme
Lanýžová majonéza
Pasterizované žloutky smícháme s citronovou šťávou, osolíme, opepříme a za stálého šlehání přiléváme
Domácí majonéza
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny, tedy vaječný žloutek, olej, horčici, citronovou šťávu, cukr,
Domácí majonéza
Na konci majonézu povolíme trochou citronové šťávy. V případě, že se nám majonéza srazí, založíme si v
Domácí majonéza
, majonéza tím značně zřídne. Čím víc oleje postupně přilijete, tím víc majonéza
Chilli majonéza
Postup Žloutky smícháme s citronovou šťávou a za stálého šlehání metličkou přiléváme slunečnicový olej
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Plátky kotlet očistíme, osolíme a opepříme. grilovací pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a kotlety
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Vepřový kotlet s jablky a bramborovou kaší
Kotletu osolíme a opepříme, rozpálíme pánev a kotletu Kotlety sundáme, dáme je do trouby rozehřáté na 50
Kotletová pochoutka s česnekem
Kotlety naklepeme, nařízneme po stranách, osolíme, V talíři smícháme mouku, papriku, kotlety obalíme.
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný