Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku Ze směsi vytvarujeme koule o průměru 5 cm, které poklademe
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
tvarovat koule jako menší mandarinky. Po uplynutí doby pečení vylijeme na koule omáčku a
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
Do opečené směsi přidáme rajčatový protlak, koření, Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
vlejeme 2-3 šplechy olivového oleja a prihodíme k nemu mleté
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte pevnou Zatímco se koule pečou, připravte omáčku.
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cca 6 dl mléka nalijeme do vhodné nádoby, ve které Z horkého mléka v hrnci sundáme škraloup.
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Dochutíme solí a trochou čerstvě mletého pepře. Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Upečené lilky necháme vychladit. žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku a nakonec mleté
Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
orestujeme nasekanou cibulku do zlatova, přidáme mleté Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Brambory, zapečené s mletým masem a majolkovou směsí
Brambory uvaříme ve slupce jen krátce, aby nebyly moc uvařené. Oloupeme a pokrájíme na plátky. Zbylé
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením
Grilované cukety plněné mletým krůtím masem
Namelte krůtí maso. Smíchejte ho s uvařenou rýží a nastrouhanou goudou. Přidejte vejce, nasekanou petrželku
Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem. Ze zbytku směsi můžete vytvarovat koule a ogrilovat
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapékat můžeme i v remosce, doba pečení je cca 40 minut Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Penízky z mletého masa plněné balkánským sýrem
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Přidáme mleté maso a rovněž ho orestujeme ze všech
Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem
Maso dáme do mísy a před přidáním veškerých přísad dáme do masa trochu ledové vody a promícháme (rada
Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné
Mleté maso okořeníme a smícháme s brambory.
Zapečené zelné listy s mletým masem a bulgurem
Z mletého masa, vařeného bulguru, soli, vejce a mletého Takto opečenou směs dáme do zapékací mísy.
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
jemno, osmažíme na oleji skoro do zlatova, přidáme mleté