Do každé kotlety nařízneme kapsu, její vnitřek jemně Na pánvi rozpálíme olej s máslem, kotlety osolíme,
Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme na
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa plátek vepřových jater a zabalit.
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát Poté kotlety se zeleninou odklopte a ještě 10 minut
oleji zprudka orestujeme z obou stran připravené kotletky Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Po chvíli restování přilijeme mléko a smetanu, necháme Do zapékací misky přelijeme brambory a vyvařené mléko
Mléko se začne srážet. Po upečení pokapejte šťávou z citronu.
Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu nasekané zelené K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Podáváme s pečeným bylinkovým bramborem.
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem
Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na jemná kolečka nakrájenou mrkev. Rozdrobíme
Necháme vydusit, aby vznikla pěkná šťáva. Lečo přendáme z pánve do zapékací misky a vložíme do
Na pánvi rozehřejeme olej a dáme zesklovatět cibulku, až zesklovatí, přidáme lžičku červené papriky
Brambory překrájíme na půlky a uvaříme do měkka, pak oloupeme. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme
Pokryjeme je vrstvou sterilovaného leča, které zalijeme Podáváme posypané zelenými bylinkami.
Nakonec do leča rozklepneme vejce a necháme je " talíř položíme jeden bramboráček, navrstvíme na něj lečo
Vejce rozšleháme v mléce, polovinu nalijeme na flíčky Vhodným doplňkem k hotovým zapékaným flekům s houbami