Do kotletky uděláme kapsu a přes sáček rozklepeme. Poté kotletu zevnitř posypeme grilovacím kořením a
Všechny suroviny dáme v pořadí, jak jdou za sebou do pekárny a necháme hodinu nakynout. Samozřejmě lze
Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a ještě .,Na tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou
římský kmín, kurkumu a kardamom a zalijte ho kokosovým mlékem Do kokosového mléka vložte oloupaný a na kousky nakrájený
Máslo a případně trochu šťávy z pečení masa rozehřejte Kuře vložte zpět do formy, přelijte mlékem s česnekem
Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a ještě .,Na tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou
mlékem, pečeme přikryté do měkka. Telecí pečení v mléce podáváme nakrájenou na plátky
Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?
Lečo přelijeme do kastrolu, necháme vydusit přebytečnou na porci hranolků položíme plátek masa, přelijeme lečem
Vepřové plátky krkovičky naklepeme, osolíme a opepříme Vepřovou krkovičku na leču se smetanou podáváme s bramborem
Pokud použijeme čerstvé maso, nejvhodnější je vepřová Lečo s rýží a vepřovým masem podáváme s kyselou okurkou
Směs rovnoměrně navršíme na kotlety. Ke konci pečení sundáme alobal a dopékáme tak, aby
Plátky kotlety nařízneme a uděláme kapsu. Kotletu vyjmeme, základ podlijeme vývarem a krátce
Kotlety opláchneme, osušíme a nakrojíme ostrým nožem Podáváme s opečenými bramborem nebo bramborovou kaší
Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí Potom kotlety na oleji opečeme z obou stran, uložíme
Vepřovou kotletu nakrájíme na dvoucentimetrové plátky Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme
Vepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme Maso z vnitřní strany okořeníme trochou mletého pepře
Kotlety si naporcujeme, nebo necháme naporcovat na Osolíme a opepříme vnitřní i vnější plochy kotlet.
Kotlety naklepeme, po krajích na pár místech nařízneme , aby se nekroutily při pečení.