Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet jaké má rád) a urovnáme na plech vyložený papírem na pečení
Vepřové kotletky s jablky a omáčkou ze cideru
Okořeňte vepřové kotlety půl lžičkou soli a pepřem Sundejte pánev z plotny a přendejte kotlety na pečicí
Plněná kotletka
Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně Při pečení průběžně roládu přeléváme výpekem.
Zapečené kotletky
Na kotlety dáme zeleninovou směs a posypeme sýrem. Podáváme s opečenými či šťouchanými bramborami.
Plněné kotletky
Hotové plněné kotletky podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo s pečeným bramborem.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy Za 8 dní kotletu opláchnu a osuším, potřu vylisovanou
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme Marinované kotlety posolíme košer solí, vložíme na
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
kedlubnu, přisypeme lžičku kardamomu a přidáme ke kotletám bílou základní a červenou s rajčatovým protlakem, zelenou
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn.
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
mixerem rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, solí, mletým Touto směsí kotlety potřeme.
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. cibulí a zbytkem sušených drcených rajčátek.
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Do vypečeného tuku přidáme na osminky nakrájenou 1 Jako příloha se hodí vařené brambory, opečené brambory
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Kotleta na smetaně s pečeným bramborem
Marináda: suroviny smícháme dohromady a v kaši obalujeme kotlety Podáváme s pečeným bramborem:-).
Pečené kotlety na cibuli a česneku
Připravíme marinádu z oleje, grilovacího koření, steakového koření, soli a pepře. Do marinády nakrájíme
Pečené kotlety s brambory a lilkem
Kotlety naklepeme a pomažeme vzniklou kašičkou, necháme lilek, potřeme ho česnekem, zakápnem olejem a přidáme kotlety
Kotlety pečené v alobalu se zeleninou
se při pečení nekroutily. Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Pečené kotlety na pivním zelí
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a Odležené kotlety prudce osmahneme z obou stran.