Masové koule naložené v láku od okurek
Osolené a opepřené mleté vepřové maso promícháme s Masové koule naložené v láku od okurek podáváme jako
Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou
Ze sýrové hmoty tvoříme koule. Sýrové koule osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky.
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Smícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku.
Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky
Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme
Srdíčkové mini špízy pro navození atmosféry
Cherry rajčata nakrájíme šikmo tak, aby, když k sobě přiložíme dvě půlky, vytvořila tvar srdce. Upevníme
Kuřecí mini řízečky se špenátovým dipem
Na suché pánvi orestujte mandle a poté je dejte stranou. Na stejné pánvi rozehřejte olej a na něm poduste
Mini kremrole plněné cukrovou náplní
Připravíme si mouku s mlékem a změklým máslem. Ingredience důkladně promícháme a rukama vypracujeme
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Mně chutnají více až druhý den, těsto zvláční a zvlhne
Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Suroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
Mini bochánky poslouží nejen jako velikonoční výslužka
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Steak: plátky hovězího zadního nasolíme a opepříme z každé strany. Na rozpáleném oleji smažíme dle požadavku
Dulce de leche mini cheesecaky
V tomto případě doporučuji mít 2 formy na muffiny. Troubu jsem si zapnula na 140-150°C. Formy jsem si
Mini donuts ( donutky ) - vdolky, koblížky
těsto a poté do něj přidáme kvásek a necháme cca 45 min
Mini pizza šneky z listového těsta
Posypeme těsto moukou, aby se nelepilo a rozválíme (tloušťka cca 2 mm). Potřeme těsto kečupem a poklademe
Slaný dort - kafe s mini dortem
Šálek : z toustového chleba jsem vykrojila malé kolečko na to větší a ještě větší. Postupně promazala
Mini kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Kuřecí maso opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom jej obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
Maso kuřecích stehenních řízků bez kůže nakrájíme a dvakrát nameleme do misky (nebo koupíme mleté kuřecí
Veprove platky na mini rajcatkach a kapary
michani asi pul minuty, potom pridame rozkrajena mini Vidlickou rozmackame mini rajcatka v omacce a dusime
Mini cheesecakes so slaným karamelom
POSTUP: najprv si pripravíme kakaové korpusy (cca 9ks) Kakaové venčeky rozmixujeme spolu s mandľovou
