Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Žluté fazolky s vepřovými výpečky
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme když je maso krásně opečené tak jej posypeme drceným kmínem
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Na 4 místech maso prošpikujeme klínky libovější slaniny
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřová panenka s mrkví a žampiony
Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní je stlačíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a rozmarýnem
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Osolím, opepřím, posypu drceným kmínem a potřu utřeným /recept/27885-cervena-repa-varena-s-kminem
Vepřové maso na způsob džuveče
Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct zprudka osmahneme maso, nakrájené na menší kostky
Vepřová líná směs - špíz
Vše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Na závěr k cibuli přidáme dvě špetky mletého kmínu.
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a posypeme rozsekanými lístečky rozmarýnu. Pevně
Vepřové na česneku se špenátem 1
Cibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Přidáme veškeré koření. Podlijeme
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
spolu s nožkami a trošinkou vody podusíme cca 10 min dcl vody a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 30-40 min
Křehká vepřová játra k pivu
Česnek pořádně utřeme se solí (nejlépe v hmoždíři). Játra nakrájíme na plátky velké 1 cm, obalíme v
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.
Vepřové plátky s fenyklem a adžikou
Plátky zprudka opečeme na oleji, vložíme do Pomalého hrnce, osolíme je, slabě potřeme hořčicí a posypeme
Vepřové roládky po italsku plněné
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkovou směsí. Na každý plátek položíme dva plátky
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany potřeme hořčicí. Cibuli mírně osmažíme a na ní prudce
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným Omáčka z vepřového srdce se hodí k jakékoliv příloze