Domácí vepřová paštika

vodě, plecko či krkovici osolíme, opepřime, přidáme kmín

Vepřové plátky v tymiánu

rozdrtit v dlaních, česnek najemno nasekat.Marinujeme nejméně

Vepřové řízky od babičky

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme

Strouhaná vepřová játra

játra a orestujeme, podlijeme vodou a přidáme pepř a kmín

Vepřové s květákem a hráškem

Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova

Pikantní vepřové na pivu

Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po

Vepřové řízky na slivovici

Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou

Grilované vepřové koleno

Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

Vepřová roláda II.

Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme na nudličky nakrájenou

Vepřová sekaná s houbami

Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou

Nadívané vepřové jazyky

Vepřové jazyky uvaříme do měkka.

Vepřové na kari s hermelínem

podlijeme pivem a sklenicí vody a pečeme dalších cca 30 min

Vepřové zapečené s pórkem

Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě

Noční vepřové s fazolemi

Troubu předehřejte na maximum. Cibuli, česnek a tymián dejte do pekáče. Navrch posaďte maso, potřete

Šneci z vepřové panenky

špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové

Vepřové s hořčicí a rozmarýnem

Vepřová pečínka v mléce

Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo

Vepřové medailonky s camembertem

Maso nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové plátky, zlehka naklepejte a opepřete. Máslo rozehřejte v pánvi

Vepřová roláda na jablkách

Vepřové pěti vůní

Vepřovou panenku osolte a posypte kořením pěti vůní

Arista - vepřová pečeně

Česnek rozmačkáme s větší čátí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a

Vepřové na kari s cuketou

Na trošce rozpáleného oleje orestujeme cibuli, přidáme maso pokrájené na slabé nudličky, osolíme, též

Pečené vepřové koleno

Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou. Kůži na koleni nakrájíme na čtverečky. Rozmícháme