Postup Vepřové kotlety omyjte, osolte a opepřete. Hotové kotlety přendejte na talíř.
Servírujte 2 nebo 3 kotletky na porci, ale pamatujte , že velcí jedlíci bez problémů zvládnou i čtyři kotletky
Všechno smíchejte a nechte vzejít 8-12 hodin. Kvas by se měl minimálně zdvojnásobit. Poté si nechte cca
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Bílky s cukrem necháme při míchání metličkou rozpustit ve vodní lázni, aby bílky byly hladké bez krystalků
Rajčátka omyjeme a napichujeme střídavě s mozzarellou na špejle. Poté dáme na mísu vyloženou salátovými
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Na rozpuštěném másle s olejem si v hrnci necháme dosklovata osmažit pokrájenou cibuli. Během smažení
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
Bagety nakrájíme zešikma a pomažeme lučinou. Na světlou bagetu dáme plátky šunky, přepůlené kolečko okurky
V míse smícháme rozdrcené sušenky, skořici a rozpuštěné máslo, smícháme a směs vtlačíme do formiček na
Sušenky si rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Směsí naplníme košíčky( formičky) na muffiny
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek