Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte steakovým kořením, solí, pepřem a potřete rukou olejem
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných blan, potřete ji směsí česneku, hořčice a olivového
na přípravu šťávy, bobkový list, jemně nakrájený česnek
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno koření
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
omyjeme, odblaníme, osolím opepřím a potřeme grilovacím kořením
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme trochu soli. Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a opepříme
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme Nakonec dochutíme česnekem.
Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Klobásu nakrájíme na kolečka.
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
sójovou omáčku, chilly omáčku, sezamový olej, med a česnek a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým