zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, papriku, prolisovaný česnek
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Zatímco se brambory vaří, osmažíme vepřové řízky, smažíme
suroviny, maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek dáme trochu oleje na osmažení cibule, přidáme maso, koření
Přidáme očištěný nasekaný česnek a kopr (v celku).
cibuli nakrájenou na jemno, přidáme maso, všechno koření
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných
dáme do větší misky a naložíme s tymiánem a kousky česneku
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Mezitím dáme vařit houby spolu s bob. listem a novým kořením
do misky, pokapeme olivovým olejem, přidáme utřený česnek
zpěním cibuli, přidám játra a ledvinky + ostatní koření
Kýtu si mírně naklepeme, nařízneme kraje, aby se nám nekroutila, osolíme, opepříme, obalíme v hladké
Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený
Vepřové maso očistíme a prořízneme na celistvý plát Česnek oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. (Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme). Špalíčky stáhneme
nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového
Hlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a necháme 2 hodiny odstáť. Cibuľu nakrájame na drobno
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme
Nejdříve si připravíme marinádu: otrháme rozmarýn, chceme jen jehličky. Všechny ostatní suroviny dáme
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku.
Postupně tam přidáme zeleninu a koření.
steakovou rozpálíme a přidáme cca dvě lžíce rozpuštěného vepřového Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
pocákáme olivovým olejem, osolíme a posypeme grilovacím kořením špetky soli, špetky pepře, špetky provensálského koření