Vepřová plec s divokým kořením
Cibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek Osolíme a přidáme koření.
Vepřové kolínko jedna báseň
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme K vepřovému kolenu jedna báseň přikusujeme např. bramborové
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
Dušené vepřové na koření a rozinkách
Koření vložíme do hmoždíře a vše rozdrtíme na jemný Maso posypeme směsí koření, pokapeme olejem a pořádně
Vepřová kotleta na kari koření
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, lehce Vepřové kotlety na kari koření podáváme s přílohou
Vepřová játra na grilovacím koření
jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřová kýta s gyros kořením
Česnek oloupeme a prolisujeme. Vepřovou kýtu s gyros kořením podáváme s hranolky a
Vepřová pečeně na divokém koření
Vepřovou pečínku (vcelku) omyjeme a osušíme. Vepřová pečeně na divokém koření výborně chutná s bramborovou
Vepřový jazyk na česneku
společně s celou cibulí a polovinou prolisovaného česneku Rozetřeným česnekem potřeme jazyky z obou stran a na
Vepřový jazyk na česneku
Vepřové jazyky opláchneme a vložíme do osolené vody Vychladlé vepřové jazyky nakrájíme podélně na plátky
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Kolínka osolíme opepříme vložíme do pekáče. nakrájenou kořenovou zeleninu, oloupaný pokrájený česnek
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek Koleno vyjmeme a necháme vychladnout.
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Kuře s houbovým kořením a česnekem
Osolíme, posypeme houbovým práškem a tenkými plátky česneku odkryjeme a dopečeme dozlatova, ale pozor, ať se česnek
Pikantní cuketová kolečka s česnekem
každou namažeme velice mírně osolenou směsí majonézy a česneku Nahoře můžeme rajčata také lehce potřít majonézou s česnekem
Krevety na česneku s provensálským kořením
jemně osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením Na oleji jemně orestujeme prolisované stroužky česneku
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. , ve kterém se vařila vepřová hlava nebo koleno s cibulí
Jitrnicový prejt z vepřového kolene
Vepřové koleno dáme do většího hrnce, zalijeme vodou Přidáme česnek, koření a sůl podle chuti.
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek Poté měkké koleno vytáhneme, vykostíme a naporcujeme
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
hořčice, pepř, kmín, sladkou papriku, propasírovaný česnek Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu