Svíčková z vepřového
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme polohrubé mouky a pro jistotu lijeme do omáčky přes cedník
Vepřový paprikáš
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a prudce osmahneme
Vepřový guláš
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné
Vepřový sen
Rozklepané plátky naplníme směsí osmažené cibulky se slaninou, kysané zelí a nastrouhané nivy. Spíchneme
Vepřoví žraloci
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka
Vepřový gulášek
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno Maso můžeme ozdobit cibulí nakrájenou na kolečka.
Vepřový ořešák
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji
Rošťáci z vepřového
Maso nakrájené na plátky naklepeme, já používám vepřové solamyl a 3 stroužky rozmačkaného nebo prolisovaného česneku
Vepřoví šneci
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a okmínujeme. Z těch pak krájíme asi centimetrová kolečka, která
Vepřový guláš
přiměřeně podlijeme vývarem z kostí, vmícháme utřený česnek Vepřový guláš podáváme s brambory, knedlíky nebo s
Vepřový kebab
Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
Vepřový eintopf
Kvalitní kabanos stačí nakrájet na kolečka a hned potom nakrájíme na kostky i anglickou slaninu a vepřové
Vepřový džuveč
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
Vepřový mišmaš
Bůček nakrájíme na kostičky, cibuli také, česnek na Přidáme koření, zalijeme kečupem a trochu naředíme