Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou ze všech stran zatáhnout, přidáme jemně nasekaný česnek
Vepřové plátky na zelenině II.
slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev s petrželí, koření, podle chuti přisolíme
Vepřová panenka se žampiony-minutka
Panenku si očistíme, pokrájíme na plátky, lehce naklepeme (stačí rukou), osolíme, opepříme, okmínujeme
Vepřové plátky / nudličky na václavkách
kterému ke konci smažení přidáme rozvonět i nasekaný česnek
Flambovaná vepřová panenka v kabátku
Špalíky panenky(3cm)okořeníme, obalíme slaninou a upevníme jí párátkem. Orestujeme na pánvi, vyjmeme
VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Zapečené plněné vepřové maso
Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. Na půlku plátku položíme plátek sýra, salámu a kápii
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Čínské vepřové s jarní cibulkou
Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a rozehřejeme ve woku nebo prostorné pánvi, přidáme vepřovou
Zapečené vepřové masíčko se sýrem
opepříme.Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením -
Vepřové maso na víně II.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme nakrájenou cibuli, dle chuti nastrouháme stroužky česneku
Zapečené zelí s vepřovým masem
Celou hlávku zelí uvaříme ve slané vodě. Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji a přidáme nakrájené uvařené
Vepřová žebírka na asijský způsob
Posypte kořením pěti vůní (badyán, skořice, fenykl, Když budou dohněda, posypte je zázvorem, česnekem a
Pikantní vepřové jazyky v omáčce
jednu větší nakrájenou cibuli a 2 nakrájené stroužky česneku Přilejeme 1 dcl piva, vsypeme na kolečka nakrájený
Vepřové maso a játra se zelím
Na sádle zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku, chilli koření
Vepřová panenka po provensálsku na grilu
Na olivovém oleji orestujeme cibulku a sloupnutá pokrájená rajčata, dochutíme solí, pepřem a česnekem.Česneková
Vepřové kostky v marinádě s kuskusem
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
