Lilkové plátky v sýrovém obalu s aioli
z obou stran dozlatova. Lilkové plátky v sýrovém obalu s aioli podáváme jako
Rajčata se sýrem nakládaná v olivovém oleji
vyskládanými rajčaty a sýrem pak nalijeme kvalitní olivový olej Nakládaná rajčata se sýrem v olivovém oleji uchováváme
Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem
Česnekové stroužky vyskládejte na plech, zastříkněte olejem Po upečení potřete olejem kuře.
T-bone steak v rozmarýnovém oleji
rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
Pikantní kotleta s česnekovo-rozmarýnovým obalem
Vepřové kotlety s kostí po opláchnutí a osušení naklepeme Kotlety nejprve potřeme ze všech stran olejem, poté
Vstávat a cvičit s tvarohem od boba a bobka
míse ušlehejte dotuha smetanu, pak přidejte tvaroh a med
Tekuté zlato čili olivový olej
Výrobě oleje logicky předchází sběr oliv. Ostatní olivové oleje se buď lisují za tepla lisované
Pochoutkový zeleninový salát s nakládaným sleděm
Sýr nakrájíme na kostičky a porce sledě na sousta. V misce smícháme zálivku z hořčice, octa a oleje.
Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
Mouku smícháme s mletou paprikou a dáme do misky. Vejce rozšleháme a dáme do misky. Lupínky rozdrtíme
Kuličky z kozího sýra naložené v oleji
paprice a v chilli, vyskládejte do sklenice a dolijte olejem Skladujte v lednici a spotřebujte do data spotřeby na obalu
Fire cider ohnivý jablečný ocet
Do velké sklenice o objemu 1 ½ l nebo do dvou až Poté přeceďte a smíchejte s medem.
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
V pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do , sherry (nebo koňak), med a papriku.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
oleji ze všech stran opečeme. Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Medové perníčky
Zaděláme těsto a necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den vyválíme placku o síle asi 0.4 - 0,5cm
Medové 'koroptve'
Plátky masa posolit, natřít marinádou, poklást sušenými švestkami (můžou se nechat máčet v rumu nebo
Hruškový med
Hrušky nakrájíme na drobné kousky,, ananas rozmixujeme nahrubo. V kastrolu smícháme všechny suroviny