Vepřové medailonky v žampionové omáčce s knedlíkem
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte maso z obou stran. Pak vyjměte.
Steak z vepřové kýty s rajským salátem
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme je na rozehřátém grilu z obou stran.
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Jakmile se začne voda vařit, přidáme vepřové kostky
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Po vyndání z vody pokapeme olivovým olejem.
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor, vepřovou
Trhané vepřové maso v burgerové housce
Přilijeme olej a ocet, znovu propracujeme a necháme pepře, čerstvého tymiánu, uzené papriky a olivového oleje
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Maso na pánvi osolíme, opepříme, stáhneme z ohně a Celé jídlo pokapeme olivovým olejem.
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme nahrubo nakrájenou červenou cibuli, rozinky, vinný ocet
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Servírování Vepřové výpečky podáváme spolu se sladkými
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem z obou
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle opečeme v pánvi na rozpáleném olivovém oleji z obou
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Opečené maso vyndáme, do výpeku přilijeme trochu oleje
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
česnek, omytý a osušený špenát a 200 ml olivového oleje Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme cukr, mletou papriku, hořčici, sůl, pepř, olivový olej
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Servírování Na talíř servírujeme vařené brambory a 2 plátky vepřových
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Špikovaná vepřová kýta Slezskou klobásu oloupeme a Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Sušená rajčata okapeme od přebytečného oleje, nakrájíme
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a promícháme Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka
Vepřový perkelt
Keď sa osmaží do sklovita, pridáme mäso pokrájané na Keď je mäso mäkké môžme doliať trocha vody, pridáme