Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou kostičky, osmažíme na másle, přidáme maso a opečeme je z obou
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, nakrájíme na větší kousky, do pekáčku dáme trochu oleje
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky V pánvi rozpálíme tuk a medailonky s cibulí z obou
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
zaprášíme moukou, zalijeme šťávou z ananasu a na mírném ohni Arašídy opražíme na troše oleje do zlatova, na talíř
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme ho na rozpáleném oleji.
smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem Na oleji směs osmahneme, vmícháme petržel a zelí, přidáme
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Do tlakového hrnce dáme trochu oleje a závitky na něm Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na oleji ji zpěníme dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Přes fólii nebo sáček
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Rajčata necháme okapat, olej z nich slijeme do misky Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
Zapékací mísu vymažeme olejem nebo tukem, půlky brambor a opečeme na prudkém ohni z obou stran.
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 5 cm a lehce je po obou stranách naklepeme