Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Maso nakrájíme přes vlákno na plátky silné asi 1,5
a pokrájenou zeleninu na větší kousky. nebo vývarem, aby bylo maso zcela ponořené.
Zeleninu přendejte do vyššího hrnce a přidejte maso Šťávu se zeleninou rozmixujte dohladka.