Králičí špízy se slaninou a restovanou zeleninou
Maso ze stehen a hřbetu použijeme na špízy, ostatní V pánvi s rozehřátým rostlinným olejem špízy z obou
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Prosecco spritz s lesními plody
Najdříve do sklenic naplníme ovoce, led a přidáme trochu sirupu. Zalijeme nejdříve Proseccem a poté dolijeme
Slovenské halušky s brynzou a špekem
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přebytečnou vodu vylejeme. Do mísy k bramborám dáme
Špica koláč s borůvkami od Helenky
Cukr, máslo a vejce vyšleháme do pěny. Vmícháme tvaroh a nakonec dětskou krupičku a sodu. Nalijeme do
Smetanová omáčka se smrži a tofu
Do volné pánve dáme smrže a restujeme asi 5 minut.
Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem
přidáme k houskám, pořádně propracujeme a přidáme sníh Nakonec do knedlíků dáme na kostky nakrájený špek a
Halloweenský "krvavý" upíři drink
Rajčata Oloupeme a rozvaříme, přidáme citronovou šťávu, sůl a propasírujme. Propasírovanou šťávu znovu
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
necháme odpařit tak, aby z ní nebyla omáčka, ale spíš
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Naťovou cibulku nakrájíme na větší kousky. Líčka dobře
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
