Vepřové medailonky na liškách
Přidáme omyté a nakrájené lišky a zalijeme smetanou Nakonec dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a
Slavnostní vepřová žebírka
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová panenka na papričkách
V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou Podáváme s nudlemi nebo rýží.
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety naklepeme z obou stran. Z jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení nezkroutily
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme omáčky, solamylu, prolisovaného česneku, mletého pepře
Vepřová krkovička s játry
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po omyté papriky zbavené jádřinců, po chvíli přidáme řízky
Vepřová játra se slaninou
bramborovými hranolky, opékanými bramborami nebo s dušenou rýží
Medailonky z vepřové panenky
Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky, které jen lehce naklepeme. Na pánvi rozpálíme
Vepřové nudličky s mandarinkami
Na závěr přimícháme dílky mandarinek a lístky koriandru Podáváme s vařenou rýží nebo opékanými bramborami.
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily, pak je naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme