Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme. Na másle nebo oleji lehce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli
Orestujeme na sádle cibulku, přidáme nakrájenou slaninku. Po zpěnění přidáme mletou papriku, vodu, sůl
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a naskládáme je do zapékací mísy. Na ně položíme plátky másla, eidamu a
lžíce octa (já dávám 3 mám ráda ostřejší a po přidání smetany Nyní přidáme zakysanou smetanu a zase řádně promícháme
Smícháme smetanu a šlehačku do misky, přidáme cca dvě brambory.Poté kombinujeme vrstvu brambor, vrstvu smetany
Rostliným olejem vymažeme pekáč a poklademe na středně tenké plátky nakrájené brambory. Vrstva brambor
Rozmíchejte zakysané smetany s vanilkovým cukrem a Po vyjmutí z trouby přelijte ještě horký moučník smetanou
Po dodělání masa přidáme zakysanou smetanu a promícháme kukuřice z plechovky.Poznámka: kuřecí můžeme nahradit vepřovým